Thiết kế nội thất nhà hàng cổ điển Hàn Quốc

Tìm hiểu cách thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ hút khách, độc đáo

Với ưu thế về quy mô, chi phí và sự đa dạng món ăn, các nhà hàng lẩu nướng BBQ nhanh chóng chiếm một thị phần lớn trong ngành hàng ẩm thực những năm gần đây. Các thương hiệu nhà hàng lẩu nướng xuất hiện ngày càng nhiều; mức độ cạnh tranh cũng ngày càng cao. Từ các quán nướng bình dân đến các nhà hàng cao cấp, cuộc chiến cạnh tranh về giá và thu hút khách hàng diễn ra vô cùng gay gắt. Trong bối cảnh đó, một thiết kế nội thất nhà hàng, quán lẩu nướng độc đáo chắc chắn sẽ là sự hỗ trợ đắc lực; giúp bạn nổi bật hơn các đối thủ cạnh tranh. Hãy cùng tham khảo các mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ dưới đây. Chắc chắn, bạn sẽ tìm thấy một gợi ý tốt, phù hợp nhất cho mình.

Xu hướng thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ hiện nay

Một thiết kế nhà hàng BBQ đẹp hiển nhiên sẽ giúp bạn kinh doanh được thuận lợi và hiệu quả hơn. Dưới đây là một vài xu hướng thiết kế mới nhất; được nhiều nhà hàng, quán lẩu nướng BBQ hiện nay áp dụng; được khách hàng đón nhận và đánh giá cao. Mời các bạn cùng tham khảo.

Sử dụng hệ thống bếp không khói thông minh

Khói dầu là yếu tố không thể tránh trong các nhà hàng lẩu nướng BBQ. Mùi khói ám vào quần áo, đầu tóc có thể khiến khách hàng e ngại. Dầu mỡ theo khói bám lên trần, tường, sàn tạo thành các mảng ố cũng khiến không gian nhà hàng trở nên kém thẩm mỹ và không được vệ sinh.

Thiết kế đa dạng công năng
Hệ thống xử lý không khói tiện ích

Để giảm thiểu khói cũng như không làm mất đi tính mỹ quan của nhà hàng, hệ thống bếp nướng không khói thông minh ra đời; nhanh chóng được áp dụng và đưa vào thiết kế nội thất.

Hệ thống hút khói thông minh bao gồm 2 loại: thiết bị hút khói trên và hút khói dưới. Thiết bị hút khói trên được lắp đặt nối với trần ngay trung tâm bếp nướng; với tỉ lệ hút khói lên đến 90%. Thiết bị này tuy tiện ích nhưng có nhược điểm là cồng kềnh; ảnh hưởng rất lớn đến thẩm mỹ. Bạn cần tính toán để đưa vào thiết kế nội thất nhà hàng một cách khéo léo, hài hòa. 

Thiết kế không gian mở linh hoạt

Thiết kế nội thất sẽ ảnh hưởng đến ấn tượng đầu tiên của thực khách đối với nhà hàng. Ấn tượng này cũng có thể tác động đến những đánh giá sau của khách về chất lượng ẩm thực, dịch vụ. Do đó, thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp là vô cùng quan trọng.

Sự chuyên nghiệp thể hiện ở tính đồng bộ và vẻ đẹp thẩm mỹ của thiết kế nội thất. Do đó, bạn nên lựa chọn một phong cách thiết kế phù hợp cho tổng thể. Từ đó, tìm ra vật liệu và màu sắc chủ đạo tương thích; tạo nên hình ảnh cao cấp và sang trọng cho nhà hàng.

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc phong cách truyền thống
Thiết kế nội thất nhà hàng đơn giản nhưng không kém phần sang trọng

Ngoài yếu tố thẩm mỹ, bố cục nhà hàng cũng là một yếu tố cần lưu ý. Bạn vừa cần có không gian riêng để khách hàng có thể thoải mái thưởng thức ẩm thực; vừa phải kết nối các khu vực, tạo lối đi thông thoáng, rộng rãi. Điều này rất quan trọng vì các nhà hàng lẩu nướng thường có lưu lượng khách đông, đi lại nhộn nhịp.

Đây cũng là lý do vì sao hầu hết các nhà hàng lẩu nướng hiện nay đều được thiết kế theo phong cách mở. Không gian mở giúp nhà hàng của bạn có cảm giác thông thoáng; thoát khói, mùi tốt hơn. Ngoài ra, khách hàng cũng có thể di chuyển đến các khu vực khác nhau một cách dễ dàng.

Trang trí tạo điểm nhấn theo phong cách riêng của nhà hàng

Như đã nói ở trên, cạnh tranh trong ngành ẩm thực – nhà hàng hiện nay vô cùng khốc liệt. Thay vì thiết kế nội thất đơn điệu, nhàm chán, đầu tư vào một phương án thiết kế sáng tạo, khác biệt chắc chắn sẽ giúp nhà hàng của bạn nổi bật hơn so với đối thủ; thu hút khách hàng tò mò, quan tâm. Đây là khoản đầu từ một lần nhưng thu về lợi ích lâu dài; rất đáng để cân nhắc.

Không gian nhà hàng diện tích nhỏ
Nhà hàng lẩu nướng với phong cách riêng độc đáo

Nếu bạn chưa có ý tưởng nào cụ thể, hãy tìm đến các đơn vị nội thất chuyên nghiệp. Các kiến trúc sư với chuyên môn và kinh nghiệm trong ngành chắc chắn sẽ hỗ trợ bạn hiệu quả.

Một gợi ý đến từ Anviethouse là nhà hàng lẩu nướng nên ưu tiên sử dụng nội thất gỗ. Đồ gỗ vừa sang trọng, có độ bền cao; vừa đem đến cảm giác đầm ấm và thân thiện; rất thích hợp với các quán ăn, nhà hàng lẩu nướng.

Các phong cách thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ phổ biến nhất hiện nay

Lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ theo các xu hướng cũng là chìa khóa để tạo nên sự thành công cho việc kinh doanh. Mỗi phong cách đều có một ưu điểm riêng và đặc trưng riêng. Nếu bạn biết lựa chọn phong cách phù hợp, nhà hàng của bạn sẽ thu hút khách hàng hiệu quả. Dưới đây là một vài phong cách thiết kế quán lẩu nướng thịnh hành hiện nay.

Nhà hàng BBQ phong cách truyền thống

Nhà hàng lẩu nướng truyền thống không sử dụng các thiết bị hút khói thông minh. Do đó, bạn cần thiết kế cửa sổ và cửa chính rộng; giúp nhà hàng thông khí và thoáng mát hơn.

Mẫu nhà hàng lẩu nướng buffet

Quầy trưng bày thực phẩm luôn được đặt ở vị trí trung tâm trong nhà hàng buffet; giúp khách hàng dễ trông thấy và tiếp cận.

Lối đi trong nhà hàng được thiết kế rộng rãi; phù hợp với lượng lớn khách hàng đi lại thường xuyên; giúp khách có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn; không bị bất tiện, vướng víu.

Mẫu thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ không khói

Nhà hàng lẩu – nướng không khói là mô hình nhà hàng phổ biến nhất hiện nay. Thiết kế nội thất nhà hàng hiện đại, chuyên nghiệp và hướng đến tận dụng tối đa sức chứa của mặt bằng.

Các khu vực được phân chia gọn gàng, ngăn nắp; giúp khách hàng di chuyển thuận tiện; đồng thời có không gian riêng thưởng thức ẩm thực bên bạn bè, gia đình, người thân, đồng nghiệp,…

Nhà hàng lẩu nướng BBQ bình dân

Các nhà hàng BBQ bình dân chú trọng vào việc tối ưu chi phí và công năng. Thiết kế nội thất trong nhà hàng đơn giản, tiện dụng; hạn chế tối đa các vật dụng trang trí không cần thiết.

Nếu bạn là chủ hàng BBQ hướng đến đối tượng khách hàng có thu nhập trung bình, hãy tạo điểm nhấn cho không gian nhà hàng bằng các loại tranh ảnh, hình vẽ độc đáo. Đây là một cách hiệu quả, tiết kiệm diện tích và chi phí; giúp không gian nhà hàng của bạn sinh động hơn.

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ cao cấp

Nhà hàng lẩu – nướng cao cấp không cần đến những thiết kế cầu kỳ, rối mắt. Ngược lại, sự tối giản kết hợp cùng vật liệu nội thất chất lượng cao mang đến cho nhà hàng một vẻ đẹp thanh lịch, hiện đại; xứng tầm với chi phí khách hàng bỏ ra.

Mọi góc trong nhà hàng đều được chăm chút đồng bộ, hoàn thiện và đem lại giá trị thẩm mỹ cao nhất.

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ phong cách Hàn Quốc

Các quán đồ nướng là một nét đặc trưng độc đáo trong văn hóa Hàn. Cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp giải trí và phim ảnh, nét đặc trưng văn hóa này cũng dần ảnh hưởng đến các nước xung quanh tại khu vực Châu Á; trong đó có Việt Nam. Đây cũng là lý do vì sao các quán lẩu – nướng phong cách Hàn Quốc lại chiếm ưu thế và phổ biến hơn cả.

Nhà hàng lẩu nướng phong cách Hàn Quốc thường có cách trang trí nội thất mang đậm dấu ấn của xứ sở kim chi. Đường nét thiết kế thanh thoát, tinh giản; đề cao tính linh hoạt và tiện dụng. Các bố trí không gian được tính toán khoa học, chuyên nghiệp; giúp khách hàng cảm thấy thoải mái và tự nhiên tối đa.

>> Mời bạn tham khảo thêm các mô hình nhà hàng phong cách Hàn Quốc khác tại đây.

Mẫu nhà hàng lẩu nướng BBQ phong cách Nhật Bản

Bên cạnh phong cách Hàn Quốc, thiết kế quán nướng theo phong cách Nhật Bản cũng được ưa chuộng. Các nhà hàng món nướng kiểu Nhật mang đặc trưng chính là đồ nội thất bằng gỗ. Màu sắc trong thiết kế nhà hàng kiểu Nhật thường là màu sắc nhẹ nhàng như màu trắng, gỗ tự nhiên,…

Ngoài ra, những hình ảnh đặc trưng trong thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Nhật không thể thiếu có thể là: hình ảnh cô gái mặc kimono; sóng biển, võ sĩ hoặc samurai…

>> Bạn có thể quan tâm: Các mẫu thiết kế nội thất cao cấp, sang trọng cho nhà hàng phong cách Nhật

Mẫu nhà hàng lẩu nướng BBQ sân vườn

Phong cách thiết kế sân vườn là ý tưởng hoàn hảo cho các nhà hàng lẩu nướng hiện nay. Với phong cách này, người thiết kế không cần chú trọng quá nhiều đến các chi tiết trang trí. Thay vào đó, bạn nên tận dụng các yếu tố tự nhiên, ánh sáng để tạo điểm nhấn.

nhà hàng ngoài trời
Không gian sân vườn thông thoáng

Việc bố trí cây xanh trong không gian là điều không thể thiếu trong phong cách này. Cây xanh vừa có tác dụng giảm khói; vừa là cách để khiến không gian quán thêm sạch hơn. 

nhà hàng hải sản đẹp
Cây xanh tạo điểm nhấn giúp không gian quán thêm sinh động

Mẫu nhà hàng lẩu nướng BBQ phong cách công nghiệp (Industrial)

Nhà hàng phong cách công nghiệp lấy gam màu trầm làm chủ đạo. Nội thất gỗ kết hợp cùng các kết cấu kim loại, gạch thô,… mang đến cho không gian nội thất một vẻ đẹp hiện đại và cá tính.

Những điều bạn nên biết khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ

Thiết kế kiến trúc, nội thất của các nhà hàng lẩu – nướng, quán BBQ thường không quá cầu kỳ; thay vào đó là tập trung vào những không gian mang lại giá trị sử dụng cao. Để thiết kế nhà hàng lẩu nướng, quán nướng đẹp chuyên nghiệp; hãy lưu lại một số lưu ý không thể bỏ qua dưới đây.

Lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp với khách hàng mục tiêu

Điều quan trọng đầu tiên trong việc kinh doanh ẩm thực chính là việc xác định khách hàng mục tiêu. Khi đã có đối tượng khách hàng mục tiêu rõ ràng, bạn sẽ xác định được phong cách nhà hàng, các khu vực công năng cần thiết, cách trang trí nội thất,…; qua đó giúp việc kinh doanh hiệu quả và thành công hơn.

Thiết kế nội thất nhà hàng lẩu nướng BBQ chuyên nghiệp

Thiết kế nội thất hài hòa, thuận tiện cho việc di chuyển

Sau khi đã xác định phong cách nội thất tổng thể, các chi tiết trang trí, màu sắc, kiểu dáng nội thất cũng cần được chắt lọc, lựa chọn cẩn thận; đảm bảo tính kết nối, đồng điệu; tạo nên một không gian nội thất hài hòa, thẩm mỹ cho nhà hàng.

Thiết kế nội thất nhà hàng lẩu nướng BBQ chuyên nghiệp

Sự đồng bộ trong thiết kế nội thất đem đến hình ảnh chuyên nghiệp, thu hút cho nhà hàng, quán nướng BBQ; qua đó khiến khách hàng có ấn tượng tốt, tâm lý thoải mái khi thưởng thức ẩm thực; tăng cơ hội khách hàng sẽ quay lại lần 2.

Xử lý khói trong quá trình nướng

Thiết kế quán nướng, nhà hàng lẩu nướng BBQ rất cần quan tâm đến vấn đề xử lý khói. Khói và dầu mỡ sinh ra trong quá trình nướng đồ thường bám lên đầu tóc, quần áo. Điều này khiến cho nhiều thực khách thay vì lẩu nướng sẽ lựa chọn các loại hình ẩm thực khác. Xử lý được vấn đề khói mùi sẽ giúp nhà hàng của bạn kinh doanh hiệu quả hơn.

Thiết kế nội thất nhà hàng lẩu nướng BBQ chuyên nghiệp

Hiện nay có khá nhiều giải pháp để xử lý khói sinh ra trong quá trình nướng. Bạn có thể lắp đặt hệ thống hút mùi để loại bỏ vấn đề này. Tùy thuộc vào nhu cầu cũng như chi phí đầu tư vào thiết kế nhà hàng lẩu nướng; bạn có thể lựa chọn hệ thống hút mùi âm hoặc dương sao cho phù hợp.

Ngoài ra, phương án hiệu quả khác mà bạn nên áp dụng trong thiết kế nhà hàng BBQ để loại bỏ khói chính là đem không gian xanh vào nhà hàng. Hãy trưng bày nhiều cây xanh để không khí được thoáng mát. Đồng thời, đây cũng là cách trang trí không gian nhà hàng hiệu quả.

Đảm bảo an toàn trong quá trình nướng và vệ sinh

Tại nhiều nhà hàng lẩu nướng hiện nay, thay vì sử dụng bếp điện họ lại sử dụng bếp nướng than hoa. Do đó, khi thực hiện nướng sẽ gây ảnh hưởng ít nhiều đến sự an toàn của khách hàng. Bạn nên đầu tư vào các loại bếp nướng được đảm bảo chất lượng; kiểm tra chúng chặt chẽ và bảo hành định kỳ để đảm bảo sự an toàn cho khách hàng.

Không gian nhà hàng diện tích nhỏ
Thiết kế nội thất đơn giản nhưng tiện dụng, đảm bảo an toàn cho quán nướng nhỏ

Đối với các nhà hàng lẩu nướng sử dụng hệ thống bếp điện; hãy thiết kế hệ thống đường dây phù hợp đảm bảo an toàn cho khách hàng. Đường dây điện nên được bố trí khoa học; tránh gây mất thẩm mỹ. Các dây điện cũng cần có thêm vỏ bọc nhựa bên ngoài.

Tư vấn thiết kế, thi công nhà hàng lẩu nướng BBQ trọn gói tại Anviethouse

 Thiết kế nhà hàng lẩu nướng đẹp là yếu tố góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh của chủ nhà hàng. Do đó, việc hợp tác với các đơn vị chuyên thi công thiết kế nhà hàng lẩu nướng BBQ chuyên nghiệp là điều cần thiết. Anviethouse tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu hiện nay chuyên thiết kế thi công nhà hàng trọn gói phục vụ nhu cầu của khách hàng. 

Chúng tôi sở hữu đôi ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm và luôn sáng tạo trong từng thiết kế. Các công trình chúng tôi thực hiện luôn đáp ứng vẻ đẹp về thẩm mỹ và công năng; giúp chủ nhà hàng có không gian kinh doanh hoàn chỉnh nhất. Dịch vụ tại Anviethouse còn giúp chủ nhà hàng tiết kiệm được chi phí nhờ quy trình dịch vụ trọn gói; xưởng sản xuất nội thất chuyên nghiệp, uy tín. Liên hệ ngay với Anviethouse theo Hotline 0965445110 để được hỗ trợ báo giá chi tiết.

Có thể bạn quan tâm:

Tư vấn thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp tại Anviethouse

5/5 - (3 bình chọn)
0965 445 110