Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản không chỉ gây ấn tượng bởi sự cầu kỳ và hoàn mỹ; mà chúng còn mang đậm văn hóa và nét đẹp của con người “ xứ sở hoa anh đào” ngay từ những chi tiết nhỏ nhặt, bình thường nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng thiết kế trang trí nhà hàng kiểu Nhật Bản đẹp, hãy tham khảo ngay bài viết từ Anviethouse. Thông tin hữu ích về những đặc điểm nổi bật trong thiết kế nhà hàng kiểu Nhật sẽ được chúng tôi cập nhật trong bài viết.
NỘI DUNG CHÍNH
- 1 Một số mô hình nhà hàng kiểu Nhật phổ biến tại Việt Nam hiện nay
- 2 Xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Nhật hiện nay
- 3 Ý tưởng thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản thu hút
- 4 Những lưu ý khi thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản
- 5 Thiết kế thi công nội thất nhà hàng phong cách Nhật Bản chuyên nghiệp tại Anviethouse
Một số mô hình nhà hàng kiểu Nhật phổ biến tại Việt Nam hiện nay
Phong cách thiết kế Nhật Bản của các mô hình nhà hàng kiểu Nhật hiện nay đều có nét riêng thu hút. Mỗi một mô hình đều mang những đặc trưng riêng. Hãy tham khảo ngay các mô hình nhà hàng kiểu Nhật phổ biến hiện nay tại Việt Nam.
Nhà hàng Sushi
Nhà hàng Sushi là thiết kế nhà hàng kiểu Nhật không thể nhầm lẫn. Trong mô hình nhà hàng sushi, các tấm rèm noren có tên trước cửa là một phần không thể thiếu. Các tấm rèm này xuất hiện chứng tỏ nhà hàng đang mở cửa. Ngược lại, khi bạn không thấy chúng có nghĩa là nhà hàng đang đóng cửa.
Nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản
Bên cạnh nhà hàng Sushi thì mô hình nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản cũng đang rất hot hiện nay. Mô hình này hiện đang trở thành “ cơn sốt” và được nhiều người chú ý đầu tư hơn cả. Chúng không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực của nhiều đối tượng khách hàng từ bình dân cho đến cao cấp; mà còn giúp chủ đầu tư có hiệu quả kinh doanh cao.
Thông thường, trong mô hình này, thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản đòi hỏi sự tiện nghi; cách xử lý khói than sạch sẽ. Do đó, trong các không gian nhà hàng kiểu Nhật, bạn luôn cảm nhận được sự sạch sẽ và gọn gàng.
>> Mời bạn cùng tham khảo thêm các mẫu nhà hàng lẩu nướng BBQ phong cách khác tại đây.
Nhà hàng Ryotei
Mô hình nhà hàng kiểu Nhật phổ biến thứ ba không thể bỏ qua chính là nhà hàng Ryotei. Mô hình nhà hàng này có hệ thống món ăn rất đa dạng.
Đây là những món ăn mang đậm phong cách cổ truyền Nhật Bản; chúng bao gồm các loại bánh trái cho đến các món canh đặc trưng. Do đó, mô hình nhà hàng này đòi hỏi quy mô thiết kế rộng.
Các yếu tố thể hiện rõ văn hóa con người Nhật cũng được đề cao nhằm tô đậm nét văn hóa Nhật Bản trong từng chi tiết.
>>Có thể bạn quan tâm:
Tìm hiểu về thiết kế nội thất tối giản phong cách Nhật Bản
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng đẹp và chuyên nghiệp
Xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Nhật hiện nay
Cũng giống như các nền văn hóa khác, văn hóa Nhật Bản hết sức đa dạng với nhiều nét đặc trưng. Do đó, để thiết kế nhà hàng Nhật Bản đẹp, bạn cũng có thể lựa chọn nhiều phong cách khác nhau. Trong đó, phong cách Zen và phong cách Tepanyaki lại là những phong cách được nhiều người quan tâm nhất hiện nay.
Thiết kế nhà hàng Nhật Bản đẹp phong cách Zen
Đối với nhà hàng Nhật phong cách Zen; trong không gian nhà hàng luôn đề cao sự tối giản, tinh khiết nhưng đầy ấm áp. Do đó, khi thực khách thưởng thức các món ăn trong không gian nhà hàng phong cách Zen luôn cảm nhận được sự gần gũi, ấm cúng như ở nhà.
Nhà hàng phong cách Zen thường phân chia khu vực rõ ràng. Mỗi khu vực chiếm một phần không gian và diện tích riêng; nhằm đảm bảo sự riêng tư cho từng nhóm khách hàng.
Trong trang trí nhà hàng kiểu Nhật phong cách Zen, các món ăn sau khi hoàn thành sẽ được mang đến phục vụ thực khách; chỉ có bếp nóng là được tách riêng. Bếp lạnh dùng chế biến sushi hay sashimi thường được đặt ngay ở vị trí trước ghế ngồi của khách. Nhìn chung, thiết kế nội thất phong cách Zen chú trọng sự hòa hợp, tự nhiên. Thực khách khi thưởng thức các món ăn sẽ có cảm giác được thư giãn, giải tỏa khỏi những căng thẳng, mỏi mệt trong cuộc sống.
Thiết kế nhà hàng Nhật Bản đẹp phong cách Tepanyaki
Bên cạnh phong cách Zen; thiết kế nhà hàng Nhật Bản phong cách Tepanyaki là kiểu thiết kế cũng được ưa chuộng hiện nay. Trong nhà hàng kiểu Nhật Tepanyaki; thực khách sẽ được xem trực tiếp đầu bếp biểu diễn chế biến các món ăn. Do đó, trong các nhà hàng Tepanyaki, tiêu chuẩn thiết kế thường rất nghiêm ngặt. Các tiêu chuẩn cần được tuân thủ chặt chẽ nhằm đảm bảo cho sự an toàn của thực khách và thuận tiện cho đầu bếp khi biểu diễn.
Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản Tepanyaki có một số yêu cầu cơ bản không thể bỏ qua như:
- Bàn biểu diễn của đầu bếp bằng inox dài 1,4 – 1,8m; rộng 1m , cao 90 cm và có van chỉnh nhiệt độ. Các dụng cụ nấu nướng được đặt ở vị trí bên cạnh hoặc dưới bàn.
- Bao quanh bàn Tepanyaki là chỗ ngồi của thực khách.Mặt bàn được làm bằng đá chịu nhiệt đánh bóng.
- Giá để nguyên vật liệu, dụng cụ được đặt ở vị trí bên cạnh hoặc sau chỗ đứng của đầu bếp.
- Các máy hút mùi được lắp tại mỗi bàn Tepanyaki để đảm bảo không gian không bị ám mùi.
Thiết kế nhà hàng phong cách truyền thống Nhật Bản
Nội thất nhà hàng truyền thống với gỗ tự nhiên, giấy mờ và những hình ảnh trang trí mang biểu tượng văn hóa Nhật Bản.
Thiết kế nhà hàng Nhật Bản hơi hướng hiện đại
Nhà hàng Nhật Bản hơi hướng hiện đại chú trọng vào công năng và thiết kế để phù hợp với cuộc sống hiện đại.
Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật đầm ấm và sang trọng
Ý tưởng thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản thu hút
Quang cảnh tự nhiên kết hợp lối kiến trúc Nhật Bản
Những nhà hàng phong cách Nhật thường kết hợp giữa yếu tố tự nhiên và kiến trúc Nhật mang đến không gian độc đáo và tăng trải nghiệm cho khách hàng. Việc tận dụng cảnh quan thiên nhiên, các nhà hàng thường bố trí các khu vực cây xanh, hồ nước tạo nên không gian gần gũi với thiên nhiên.
Bên cạnh đó mái nhà hình chữ V kết hợp gỗ tự nhiên cũng tạo nên vẻ đẹp tự nhiên và truyền thống.
Bố trí không gian theo hướng tối giản, tinh tế
Không gian nhà hàng Nhật hạn chế tối đa các vật dụng trang trí không có giá trị sử dụng. Do đó, bạn sẽ hiếm khi bắt gặp những đồ trang trí rườm rà, cầu kỳ trong nhà hàng. Thay vào đó, sự tối giản và tiện dụng được đặt lên hàng đầu. Mỗi một đồ vật, không gian đều được phát huy tối đa công năng. Số lượng vật dụng có thể ít; nhưng mọi hoạt động trong nhà hàng đều được đảm bảo và hiệu quả.
Các khu vực chính trong nhà hàng kiểu Nhật thường bao gồm: quầy bar, phòng ăn ngồi ghế, phòng VIP ngồi bệt. Thay vì những cánh cửa mở 2 cánh, cửa giấy cánh lùa là một nét đặc trưng không thể thiếu trong nhà hàng Nhật Bản.
Trang trí nội thất mang đậm nét văn hóa Nhật
Hình ảnh núi Phú Sĩ, geisha, samurai, hoa anh đào,… là những hình ảnh có thể bắt gặp phổ biến trong các nhà hàng Nhật Bản. Đây là những hình ảnh đặc trưng, mang tính biểu tượng cho văn hóa Nhật; không thể thiếu trong trang trí nội thất nhà hàng.
Bên cạnh đó Bonsai và Ikebana là hai phong cách trang trí nổi tiếng trong văn hóa Nhật Bản không chỉ tạo điểm nhấn độc đáo mà còn thể hiện sự tôn trọng và tình yêu với thiên nhiên trong văn hóa Nhật.
Bonsai là nghệ thuật trồng cây nhỏ trong chậu và tạo dáng nhỏ đẹp, thẩm mỹ. Cây bonsai thường được đặt ở vị trí chính giữa không gian nhà hàng, trên bàn hoặc kệ trang trí.
Ikebana là nghệ thuật cắm hoa Nhật Bản. Bông hoa và cành cây được sắp xếp cân đối và tinh tế trong một bình hoặc chậu. Ikebana thường được trưng bày trên bàn hay quầy bar nhà hàng, mang đến vẻ đẹp sắc sảo và tinh tế.
Tuy nhiên, thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Nhật Bản cần khéo léo trong việc kết hợp các chi tiết; nhằm đem đến một không gian nội thất nổi bật nhưng vẫn hài hòa.
Đảm bảo khu vực ẩm thực chung và riêng kết hợp hài hòa
Đặc trưng của thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản là có sự xen kẽ, kết hợp của cả không gian thưởng thức ẩm thực chung và riêng. Do đó, kiến trúc sư cần nghiên cứu để bố trí các khu vực đồng bộ, hài hòa; vừa thuận tiện cho thực khách, vừa làm nổi bật nét riêng phong cách Nhật.
Phương án phổ biến nhất là sử dụng các vách ngăn mỏng, cửa giấy cánh lùa để phân chia không gian. Lối thiết kế này vừa giúp đảm bảo không gian ẩm thực được phân chia hợp lý; vừa mô phỏng đúng nét kiến trúc kiểu Nhật độc đáo.
Tính tiện nghi đi liền với yếu tố thẩm mỹ
Người Nhật Bản nổi tiếng với việc cải tiến mọi thứ theo hướng hiệu quả và tiện nghi nhất; thể hiện sự tỉ mỉ, chu đáo trong từng chi tiết. Điều này cũng được thể hiện trong các thiết kế nhà hàng kiểu Nhật. Mỗi vật dụng, không gian đều được tính toán kỹ lưỡng và sắp xếp sao cho đảm bảo thuận tiện, khoa học mà vẫn thẩm mỹ.
Những lưu ý khi thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản
Lưu ý đến không gian khi thiết kế nhà hàng kiểu Nhật
Thiết kế nhà hàng Nhật hiện nay đề cao đến sự tối giản trong không gian. Người yêu thích phong cách Nhật thường ghét sự bừa bộn, thiếu sạch sẽ và không gọn gàng. Do đó, khi thiết kế, bạn cần đảm bảo cho không gian thông thoáng, tự nhiên nhất.
Ngay cả việc lựa chọn màu sắc nội và ngoại thất cũng cần phải lưu ý. Hãy cố gắng lồng ghép yếu tố tự nhiên như gỗ, tre hoặc cây cảnh vào trong thiết kế; tạo nên sự kết nối giữa cuộc sống và thiên nhiên.
Lưu ý đến màu sắc khi thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản
Các mẫu thiết kế nhà hàng Nhật Bản đẹp hiện nay thường ưa chuộng tone màu gỗ nhẹ nhàng, tự nhiên. Đây là màu sắc này đem đến cảm giác thoải mái và gần gũi cho người nhìn. Để làm nổi bật nội thất gỗ, hãy chọn tone màu trầm và trung tính để làm phông nền đơn giản, hiệu quả. Bạn có thể tạo thêm điểm nhấn bằng các bức tranh hay đèn lồng.
Lưu ý đến yếu tố ánh sáng khi thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản
Các khung cửa lớn sẽ giúp không gian nhà hàng kiểu Nhật bớt bí bức, chật chội và nhàm chán. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng thêm ánh sáng nhân tạo từ đèn lồng, đèn thả; giúp không gian phòng ăn lung linh, ấm áp hơn. Hãy chọn các món đồ đơn giản, không rườm rà để đảm bảo không gian tối giản phong cách Nhật.
Lưu ý đến chất liệu nội thất trong nhà hàng kiểu Nhật
Người Nhật đề cao sự gần gũi với thiên nhiên, do đó chất liệu quen thuộc được sử dụng trong thiết kế nhà hàng kiểu Nhật thường là tre, đá… Ngoài ra, gỗ tự nhiên sẽ là một phần không thể thiếu. Chúng được sử dụng cho các khung cửa, bàn ghế, vách ngăn..
Gỗ: Vật liệu quan trọng trong nhà hàng Nhật Bản đem lại vẻ đẹp tự nhiên và cổ điển. Gỗ thường được sử dụng để tạo bức vách, bàn ghế, sàn nhà và đồ nội thất khác. Điều này tạo nên một không gian tự nhiên và ấm cúng.
Tre: Vật liệu độc đáo và thanh lịch. Tre thường được sử dụng làm vách ngăn, trần nhà hoặc vật trang trí. Tre kết hợp với gỗ tạo một không gian kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.
Giấy Washi: Đây là loại giấy truyền thống của Nhật, tạo điểm nhấn độc đáo và hiệu ứng ánh sáng mềm mại. Giấy Washi thường được sử dụng làm màn cửa, bức tranh hoặc ánh sáng che, tạo ra không gian nhẹ nhàng và tinh tế.
Đá và khoáng chất: Thường được sử dụng trang trí và tạo điểm nhấn. Đá thường được sử dụng tạo ra bề mặt trang trí như: bàn, quầy bar mang đến vẻ đẹp sang trọng và tự nhiên.
Bên cạnh đó tranh treo tường truyền thống, bình hoa Ikebana, bàn trà truyền thống và các đồ trang trí khác như chuông gió, tượng phật góp phần tạo điểm nhấn và khơi gợi về truyền thống và tinh thần văn hóa Nhật Bản.
Lưu ý trang trí mặt tiền trong nhà hàng Nhật Bản
Hãy lưu ý đến mặt tiền của các thiết kế nhà hàng. Thông thường, trang trí nhà hàng Nhật ở mặt tiền thường sử dụng gỗ và đá. Các bảng thực đơn đều được đặt ở vị trí dễ nhìn. Đôi khi cửa của mặt tiền nhà hàng có thể làm từ gỗ kính kết hợp hoặc hoàn toàn từ gỗ để tạo điểm nhấn.
Thiết kế thi công nội thất nhà hàng phong cách Nhật Bản chuyên nghiệp tại Anviethouse
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế thi công nội thất trọn gói; đội ngũ kiến trúc sư chuyên nghiệp; xưởng sản xuất nội thất trực tiếp. Anviethouse tự tin mang đến quý khách hàng những mẫu công trình nhà hàng Nhật Bản chất lượng, thẩm mỹ với chi phí hợp lý nhất.
Trên đây là một số ý tưởng và đặc điểm của thiết kế nhà hàng kiểu Nhật do Anviethouse tổng hợp. Nếu bạn đang tìm đơn vị thiết kế nhà hàng Nhật Bản đẹp; Bạn cần đơn vị thi công nội thất nhà hàng uy tín; Hãy liên hệ ngay với đội ngũ kiến trúc sư tại Anviethouse qua Hotline: 0965-445-110 để được hỗ trợ.
