Bên cạnh phòng nghỉ, phòng ăn cũng là một không gian quan trọng, ảnh hưởng lớn đến đánh giá của khách hàng khi ở tại khách sạn. Thiết kế nhà hàng khách sạn sang trọng, tiện nghi và đẳng cấp sẽ khiến khách hàng mong muốn quay lại lần hai. Trong bài viết dưới đây, An Viet House tổng hợp các mẫu thiết kế nội thất phòng ăn khách sạn tiêu biểu. Hy vọng, các mẫu được nêu ra sẽ là một gợi ý tốt cho bạn trong quá trình tìm kiếm ý tưởng thiết kế nội thất khách sạn.
NỘI DUNG CHÍNH
- 1 Tại sao phải thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn?
- 2 Một số tiêu chuẩn khi thiết kế nội thất phòng ăn khách sạn
- 3 Những điều cần lưu ý khi thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn
- 4 Phân loại thiết kế nội thất phòng ăn khách sạn
- 5 Các mẫu phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn được yêu thích hiện nay
- 5.1 Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách hiện đại
- 5.2 Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách cổ điển truyền thống
- 5.3 Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách Châu Âu
- 5.4 Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách indochine
- 5.5 Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách đồng quê
- 6 Tổng hợp các mẫu thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn sang trọng, đẳng cấp
- 7 Lời Kết
Tại sao phải thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn?
Đảm bảo công năng cho phòng ăn khách sạn
Thiết kế nội thất giúp bạn đảm bảo các đồ dùng trong phòng ăn được bố trí hợp lý, khoa học. Kiểu dáng và kích thước nội thất phù hợp với diện tích gian phòng cũng như các yếu tố về nhân trắc học. Qua đó, giúp khách hàng thoải mái, thuận tiện khi ăn uống. Thưởng thức trọn vẹn sự đặc sắc và ngon miệng của bữa ăn.
Tạo không gian thưởng thức ẩm thực thu hút
Nội thất phòng ăn được thiết kế đẹp mắt còn tác động tích cực đến cảm xúc của khách hàng. Tâm trạng vui vẻ sẽ giúp việc thưởng thức ẩm thực trở nên thú vị hơn.
Ngoài ra, nội thất phòng ăn khách sạn tạo cảm giác ấm cúng, sạch sẽ dễ khiến khách hàng bị thu hút, có thiện cảm hơn. Không chỉ muốn bước vào, họ còn có thể đem ấn tượng và trải nghiệm của mình đi giới thiệu với những người khác. Từ đó giúp khách sạn quảng bá hình ảnh một cách tự nhiên, hiệu quả.
Đáp ứng các loại nhu cầu sử dụng khác nhau
Phòng ăn thường phục vụ cho ba mục đích chính: thưởng thức cá nhân, tụ họp gia đình và tổ chức sự kiện.
Thưởng thức cá nhân yêu cầu tính riêng tư. Tụ họp gia đình cần một không gian thoải mái, ấm cúng. Tổ chức sự kiện thì yêu cầu không gian rộng rãi, trang hoàng lịch sự, trang trọng.
Để đáp ứng được những yêu cầu trên, các loại phòng ăn khác nhau cần có thiết kế nội thất riêng.
Đó là lý do bạn cần đến một đội ngũ thiết kế, thi công chuyên nghiệp. Các kiến trúc sư sẽ giúp bạn bố trí mặt bằng công năng hợp lý nhất. Tối ưu hóa diện tích và đa dạng khả năng sử dụng cho gian phòng.
Một số tiêu chuẩn khi thiết kế nội thất phòng ăn khách sạn
Tiêu chuẩn về kích thước bàn ghế
Với phòng ăn khách sạn, diện tích tiêu chuẩn là 2,4m2/người. Khoảng cách tối thiểu giữa các bàn là 20cm, để đảm bảo khách hàng và nhân viên có thể di chuyển dễ dàng, thuận tiện.
Chiều rộng tiêu chuẩn của bàn ăn nhà hàng là 80cm. Tùy theo số lượng người ngồi mà chiều dài được điều chỉnh khác nhau.
| Số người | Chiều rộng bàn (cm) | Chiều dài bàn (cm) |
| 2 người | 80 | 80 |
| 4 người | 80 | 120 |
| 6 người | 80 | 180 |
| 8 người | 80 | 240 |
| 10 người | 80 | 280 |
Nếu bàn hình tròn, kích thước tiêu chuẩn như sau:
| Số người | Đường kính (cm) |
| 4 người | 90-120 |
| 6-8 người | 150-180 |
Tiêu chuẩn khi lựa chọn màu sắc
Sử dụng quá nhiều màu sắc sẽ khiến không gian trong nhà hàng có cảm giác bị cắt xẻ, rối mắt, khiến khách hàng khó tập trung.
Phối hợp màu sắc trong nhà hàng nên tuân theo nguyên tắc 60:30:10.
Trong đó, 60% là màu chủ đạo, 30% là màu nội thất trang trí và 10% là màu tạo điểm nhấn.
Tham khảo: Các mẫu thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp
Những điều cần lưu ý khi thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn
Lưu ý đến phong cách thiết kế nhà hàng khách sạn
Điểm lưu ý đầu tiên trong thiết kế nội thất phòng ăn đó là phong cách thiết kế phải tương đồng với kiến trúc.
Kiến trúc trần cao, với mái vòm và các hàng cột lớn thích hợp cho phong cách nội thất cổ điển, tân cổ điển. Trong khi đó, hình khối sắc cạnh, khung viền vuông vắn là đường lối kiến trúc tiêu biểu trong thiết kế nội thất hiện đại.
Thiết kế nội thất hòa hợp với kiến trúc nền tạo nên cảm giác hài hòa, tự nhiên cho gian phòng.
Ngoài ra, phong cách thiết kế nội thất của các khu vực công năng cũng phải đồng nhất với nhau.
Sự thống nhất giữa bên trong và bên ngoài, giữa các phòng công năng với nhau tạo nên hình ảnh chuyên nghiệp, đẳng cấp cho khách sạn.
Bố trí nội thất trong phòng ăn khách sạn
Nếu kiến trúc là yếu tố bên ngoài thu hút sự chú ý từ khách hàng thì nội thất là yếu tố bên trong khiến họ quyết định có lưu trú tại khách sạn và quay lại lần hai hay không.
Trong đó, thiết kế nội thất phòng ăn khách sạn phải phù hợp với số lượng khách hàng mà nhà ăn sẽ đón tiếp.
Dựa theo xếp hạng và quy mô khách sạn, ta có thể ước lượng số lượt khách trung bình sẽ tới phòng ăn trong một ngày. Qua đó, đưa ra thống kê về số lượng bàn ghế cần đến.
Vị trí bàn ghế phải sắp xếp khoa học, hợp lý, được phân khu rõ ràng cho từng đối tượng thực khách.
Khu vực dành cho khách đoàn, kiểu dáng bàn ghế cần thiết kế thuận tiện để di chuyển, có thể linh hoạt tách ghép khi cần thiết.
Phối hợp màu sắc trong trang trí nội thất phòng ăn khách sạn
Theo nghiên cứu từ các nhà khoa học, màu sắc có khả năng ảnh hưởng tới sự ngon miệng. Khách hàng sẽ cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn trong không gian màu sắc hài hòa. Theo đó, việc thưởng thức ẩm thực cũng trở nên thú vị, vui vẻ hơn.
Phòng ăn trong khách sạn không nên sử dụng các gam màu quá tối hoặc chói khiến người nhìn nhức mắt, bức bối, khó chịu.
Các gam màu trung tính, nhẹ nhàng như màu trắng, vàng nhạt, be,… có thể được sử dụng làm màu nền trong phòng ăn.
Các gam màu này vừa mang đến cảm giác sang trọng, nền nã, vừa khiến không gian như rộng rãi, thoáng đãng hơn.
Thiết kế hệ thống chiếu sáng
Ánh sáng đóng vai trò bổ trợ, tạo không khí và làm nổi bật hơn vẻ đẹp thẩm mỹ của màu sắc và thiết kế nội thất.
Do đó, việc lựa chọn màu sắc và cường độ ánh sáng phải dựa trên hiệu quả khi tương tác với màu sắc trang trí trong phòng.
Phòng ăn khách sạn không nên sử dụng các loại ánh sáng trắng chói. Thay vào đó, ánh vàng ấm áp, dịu nhẹ sẽ khiến khách hàng cảm thấy thư giãn, thưởng thức bữa ăn ngon miệng hơn.
Chủ đầu tư cũng cần kết hợp hài hòa giữa ánh sáng tự nhiên và ánh sáng điện. Các khung cửa sổ lớn hứng sáng sẽ giúp phòng ăn thoáng đãng, tươi sáng hơn. Đồng thời, tiết kiệm điện năng vào ban ngày.
Thiết kế hệ thống thông gió
Phòng ăn là nơi phục vụ hoạt động ăn uống. Việc để lại mùi thức ăn là không thể tránh khỏi.
Để hạn chế các loại mùi này có thể gây khó chịu cho khách hàng, chủ đầu tư cần trang bị hệ thống thông gió hiệu quả.
Kiến trúc sư chuyên nghiệp sẽ là những người tư vấn giúp bạn nên chọn loại máy nào, sắp đặt vị trí ra sao để không ảnh hưởng đến thẩm mỹ trong phòng.
Phân loại thiết kế nội thất phòng ăn khách sạn
Thiết kế nội thất cho phòng ăn khách sạn tập thể
Phòng ăn tập thể thường được thấy trong các nhà hàng buffet của khách sạn.
Phòng ăn có diện tích rộng lớn. Bàn ghế được bố trí nhằm tối ưu hóa không gian, cung cấp đủ chỗ ngồi cho một lượng khách hàng lớn.
Vì số lượng khách hàng đông đảo và di chuyển nhiều, giao thông trong nhà ăn phải thuận tiện, thông thoáng.
Màu sắc và hoa văn trang trí bàn ghế được đồng bộ, mang dấu ấn riêng.
Thiết kế nội thất cho phòng ăn VIP trong khách sạn
Phòng ăn VIP của khách sạn chuyên phục vụ các đối tượng khách hàng đặc biệt. Yêu cầu sự riêng tư và đẳng cấp.
Phong cách thiết kế nội thất thiên về lộng lẫy, sa hoa và nổi bật.
Vật liệu nội thất sử dụng đều là các loại vật liệu cao cấp, quý hiếm.
Các mẫu phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn được yêu thích hiện nay
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách hiện đại
Phong cách hiện đại giúp khách hàng cảm nhận được sự tiện nghi, tinh tế và sức sống tươi mới trong từng không gian.
Nội thất được thiết kế hiện đại, trẻ trung với gam màu sáng và trung tính làm chủ đạo. Không gian nội thất được bố trí khoa học và tiện ích. Từ đó giúp không gian nhà hàng trở nên rộng rãi và tươi mới.
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách cổ điển truyền thống
Phong cách cổ điển truyền thống thường được lấy cảm hứng từ bản sắc và văn hóa dân tộc. Những dấu ấn lịch sử, thời gian. Những bản sắc và nét văn hóa đặc trưng của dân tộc sẽ khéo léo được đưa vào trong thiết kế nhà hàng qua những sản phẩm nội thất hoặc những bức tranh, đèn trang trí. Từ đó tạo nên dấu ấn riêng cho không gian nhà hàng.
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách Châu Âu
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Châu Âu thường được đầu tư tỉ mỉ với hoa văn tinh xảo, nội thất cầu kỳ. Phong cách này mang đến sự sang trọng và quý phái của hoàng gia.
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách indochine
Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách indochine thường mang đến sự kết hợp tinh tế giữa văn hóa truyền thống và hiện đại.
Những gam màu nền chủ đạo như trắng, kem, nâu tạo không gian nhẹ nhàng, ấm cúng. Kết hợp màu sắc truyền thống như đỏ, xanh lá, vàng tăng thêm phong cách cho không gian.
Vật liệu gỗ tự nhiên, đá, gốm sứ, lụa… được ưu tiên sử dụng trong phong cách này thể hiện sự tinh tế và đa dạng văn hóa.
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phong cách đồng quê
Nội thất nhà hàng khách sạn phong cách đồng quê thường mang đến cảm giác gần gũi, ấm cúng và phản ánh cuộc sống giản dị nông thôn.
Các vật liệu như gỗ, tre, nứa, vải lanh, len… được ưu tiên sử dụng để tạo không gian mộc mạc.
Tổng hợp các mẫu thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn sang trọng, đẳng cấp
Mẫu thiết kế nhà hàng khách sạn 5 sao sang trọng, đẳng cấp
Mẫu 1: Thiết kế nhà hàng khách sạn phong cách indochine ấn tượng
Mẫu 2: Thiết kế nhà hàng khách sạn phong cách lãng mạn kiểu Pháp
Mẫu 3: Thiết kế phòng ăn khách sạn thanh lịch
Mẫu nội thất phòng ăn khách sạn 4 sao ấn tượng
Mẫu 1: Không gian nhà hàng hiện đại và tiện ích
Mẫu 2: Nội thất nhà hàng phong cách xanh ấn tượng
Thiết kế nhà hàng khách sạn 3 sao
Mẫu 1: Thiết kế nhà hàng khách sạn đơn giản và thanh lịch
Mẫu 2: Nhà hàng khách sạn rộng rãi và tiện ích
Phòng ăn khách sạn trên cao
Lời Kết
Hy vọng với những tư vấn, gợi ý trên đây, quý vị đã có thêm nhiều ý tưởng cho thiết kế nội thất phòng ăn khách sạn.
An Viet House – với nhiều năm hoạt động trong ngành – tự tin mang đến cho quý khách hàng dịch vụ thiết kế và thi công nội thất trọn gói hoàn thiện.
Chủ đầu tư chỉ phải làm việc với một nhà thầu duy nhất. Có thể vận hành ngay khi công trình hoàn thành. Tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư. Kiểm soát các vấn đề phát sinh hiệu quả.
Quý khách vui lòng liên hệ với An Viet House qua hotline 0965445110 để nhận tư vấn và báo giá chi tiết cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.
